BLOG



A+ A A-

Villa Lorraine – luksus na miarę Europy

Villa Lorraine to znana na całym świecie marka, to także ulubione miejsce spotkań prawdziwych smakoszy oraz wszystkich tych, których oprócz perfekcyjnego jedzenia interesuje również sprawna obsługa oraz ogólna atmosfera luksusu i komfortu. Jedna z takich perfekcyjnych restauracji znajduje się w samym sercu Europy, w Brukseli, w tutejszych, zielonych ogrodach Forêt de Soignes.

Lokal istnieje od ponad stulecia. Od samych swych początków w specjalnie zbudowanym tu pałacyku serwowano dania i napoje dla belgijskiej arystokracji i bogaczy. Obecnie Villa Lorraine nadal ma siedzibę w tym samym pięknym, XIX-wiecznym domu. Oficjalnie istnieje tu ona od czasu, gdy do nadzoru i gotowania zatrudniono słynnego kucharza-samouka, Marcela Kreuscha, który z czasem zainwestował w nią cały swój czas i pieniądze. Trud opłacił się – już po kilku latach jego Villa Lorraine stała się jednym z najwyżej cenionych punktów gastronomicznych ówczesnej Brukseli.
Villa Lorraine uważana jest przez wielu za wzór najwłaściwszych tradycji kulinarnych i kelnerskich. Według wybitnych krytyków kulinarnych i mistrzów kuchni jej największą zaletą jest pewna dwoistość. To połączenie historii z nowoczesnością, za które odpowiada dwóch tutejszych szefów kuchni: tradycjonalista Freddy Vandecasserie oraz awangardowy eksperymentator, Patrick Vandecasserie.

Zaletą Villa Lorraine jest też bez wątpienia jej korzystna lokalizacja. Przy ciepłej i słonecznej  pogodzie restauracja ta otwiera się na duży ogród. Ma to duże znaczenie – smak najlepszych dań może być wówczas dodatkowo wzmocniony przez przyjemność płynącą z jedzenia na świeżym powietrzu. Z kolei w miesiącach jesiennych i zimowych okna restauracji wychodzą na równie piękny widok na ogród położony na skraju belgijskiego parku Bois de la Cambre. Restauracja jest raczej elegancka, pasują do niej suknie i smokingi, szczególnie w porze kolacji, Do dyspozycji gości jest także aperitif – bar, urządzony na wzór legendarnego Orient Expressu, pełen klasyki drinków do wyboru. Na pierwszym piętrze Villi znajduje się z kolei osobna palarnia, gdzie można nabyć nie tylko papierosy, ale i cygara, koniaki i wina. Dla wybranych, za specjalną opłatą, restauracja udostępnia też prywatne jadalnie oraz możliwość skomponowania własnego, okazyjnego menu na kolację lub uroczysty obiad.

Dodatkowe informacje

  • Related dates: poniedziałek, 24 wrzesień 2018
Oceń ten artykuł
(1 głos)

Aby dodać komentarz  Zaloguj się .  Jeśli nie posiadasz konta,  Zarejestruj się .

Powrót na górę

Na tej witrynie stosujemy pliki cookies w celu m.in. analizy wejść na stronę, generowania statystyk, emisji reklam i świadczenia usług. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie plików cookies na urządzeniu Użytkownika. Kontynuacja przeglądania witryny bez zmiany tych ustawień jest równoznaczna ze zgodą na użycie plików cookies i podobnych technologii.

Akceptuje

Logowanie

TPL_GK_LANG_FB_USER

TPL_GK_LANG_FB_INFO

fb iconTPL_GK_LANG_FB_LOGIN_TEXT