Pastéis de Belém - Lizbona na talerzu

Urokliwe uliczki i promenady kryją jeszcze jeden skarb. Rua Belém 84-92 jest siedzibą jedynej w swoim rodzaju kawiarni, w której serwuje się oryginalne Pastéis de Belém, zwane przez Portugalczyków pastéis de nata. Ten, kto choćby raz nie skosztuje tego narodowego przysmaku, nie może twierdzić, że był w Lizbonie! Te przepyszne ciasteczka mają formę małych tart o średnicy około 6 centymetrów wypełnionych lśniącym, zapieczonym kremem budyniowym. Zanim jednak zauroczy nas ich smak, zakochamy się w wystroju oryginalnej kawiarni.

Wita nas pierwsza sala, z ladą. Ściany zabudowane są regałami wypełnionymi portugalskimi winami, a przed nami wije się kolejka chętnych. Wszystko w kolorach firmowych – bieli i granacie. Po podejściu do kasy możemy zdecydować się na oryginalne ciastko posypane cynamonem, które zostanie nam podane na stylowym, grubym talerzyku z granatową obwódką.

Dalej, przygotowano dla nas 4 sale, których ściany pokryto azulejos – klasycznymi, w większości błękitnymi portugalskimi kafelkami. Sale po brzegi wypełnione są stolikami, dlatego pomimo ogromnego tłoku zawsze znajdziemy dla siebie miejsce, by przy akompaniamencie soku lub pysznej kawy delektować się słodkim rarytasem, jakim bez wątpienia są Pastéis de Belém. Koniecznie z cynamonem. Dla wielu osób powracających z tego kraju Portugalia smakuje słodko, jak te słynne ciasteczka!