BLOG



A+ A A-

Biryani

Przepis na biryani - smak Zanzibaru

 Składniki :

  • 2/3 szklanki ryżu

  • 1 cebula

  • 1 łyżeczka kminku

  • różne mrożone warzywa (np. kalafior, brokuły, groszek, marchewka)

  • przyprawy: sól, chili, kurkuma, cynamon, pieprz, listek laurowy

  • kardamon, imbir, czosnek, goździki, śliwka suszona, lub inne dodatki (wedle uznania)

  • 1 łyżeczka oleju lub oliwy

Sposób przygotowania :

Namoczyć ryż w zimnej wodzie przez co najmniej 20-30 min. Na rozgrzanym oleju w rondlu (lub jeszcze lepiej woku) wsypać kminek, a kiedy zacznie skakać dodać pokrojoną cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dodać odcedzony ryż i smażyć przez 1 minutę ciągle mieszając. Wlać 2 szklanki wody, dodać przyprawy i mrożone warzywa. Wymieszać. Zaczekać aż woda się zagotuje. Przykryć, zmniejszyć ogień na minimalny. Po 20 minutach danie jest gotowe.

Dodatkowe informacje

  • Related dates: poniedziałek, 15 październik 2018
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Aby dodać komentarz  Zaloguj się .  Jeśli nie posiadasz konta,  Zarejestruj się .

Powrót na górę

Na tej witrynie stosujemy pliki cookies w celu m.in. analizy wejść na stronę, generowania statystyk, emisji reklam i świadczenia usług. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie plików cookies na urządzeniu Użytkownika. Kontynuacja przeglądania witryny bez zmiany tych ustawień jest równoznaczna ze zgodą na użycie plików cookies i podobnych technologii.

Akceptuje

Logowanie

TPL_GK_LANG_FB_USER

TPL_GK_LANG_FB_INFO

fb iconTPL_GK_LANG_FB_LOGIN_TEXT